Frambuesa, mucho más que una exquisita fruta
El género Rubus incluye la frambuesa roja y negra y la mora, así como casi otras 700 especies. Rubus está en la familia de la rosácea.
Las hojas de frambuesa se encuentran entre los sabores más agradables de todos los remedios herbales, con un sabor muy parecido al té negro, sin la cafeína. Las frambuesas son nativas de Asia y llegaron a América del Norte a través de personas prehistóricas, con los primeros registros de domesticación provenientes de los escritos del escritor agrícola romano Paladio en el siglo quinto. Se ha encontrado evidencia de que los primeros humanos que vivían en cuevas comían frambuesas. Se descubrieron semillas en los fuertes romanos de Gran Bretaña, por lo que se cree que los romanos y los animales esparcieron frambuesas por toda Europa.
Se dijo que las frambuesas rojas fueron descubiertas y amadas por los dioses olímpicos en el monte Ida en el noroeste de Turquía, de ahí su nombre botánico Rubus idaeus, que significa «zarza (rama) arbusto de Ida» en latín. Según el blog de Société Materia Medica, «En la historia de Ida, la niñera del bebé Zeus pinchó su dedo mientras recogía las bayas blancas como la nieve, manchándolas de rojo por toda la eternidad» (Société, 2018). Las frutas se recolectaron de la naturaleza por la gente de Troya en las estribaciones del monte. Ida alrededor del tiempo de Cristo.
La hoja se usaba tradicionalmente en la antigüedad para preparar el útero para el parto, para ayudar al parto y la lactancia, y algunos granjeros la usaban para sus cabras preñadas. Otros usos fueron como remedio para dolencias comunes debido a su abundancia de minerales, vitaminas y taninos. (Los taninos ayudan a tonificar y tensar el tejido). Se creía que los químicos en la hoja ayudaban a relajar los vasos sanguíneos. Los antiguos médicos griegos, romanos, chinos y ayurvédicos también lo usaron ampliamente como tratamiento para las heridas y la diarrea (algo intercambiado con la mora).
Hoy la hoja de frambuesa roja se usa para los trastornos del tracto gastrointestinal, como diarrea y dolores de estómago; también para tratar problemas cardíacos, fiebres, deficiencias vitamínicas, diabetes; y para trastornos del sistema respiratorio, gripe porcina y gripe común. También es beneficioso para promover la micción, la sudoración y la producción de bilis.
Muchas personas lo usan para la purificación general de la piel y la sangre. Algunos usan hojas de frambuesa roja para aliviar los períodos dolorosos, las náuseas matutinas asociadas con el embarazo, los períodos abundantes y para prevenir el aborto espontáneo, así como para facilitar el parto. Similar a su uso antiguo, un té o tintura de hojas de frambuesa fuerte aliviará las quemaduras solares, el eccema y las erupciones cutáneas cuando se usa externamente. Se cree que el uso de una tintura o una infusión de hojas de frambuesa alivia el dolor de garganta y las encías, y puede ayudar a aliviar los síntomas de la gingivitis o la enfermedad de las encías. En Europa, pequeñas cantidades de hojas de frambuesa roja son una fuente de saborizante natural en la preparación de alimentos.
El sitio web Practical Herbalist afirma que “la frambuesa es una de las pocas hierbas que deben procesarse a partir de hojas secas. Las hojas frescas contienen una sustancia que causa malestar estomacal a medida que se marchitan. Hacer una tintura de hojas de frambuesa es simple. La forma más fácil de procesar esta tintura es agregar hojas secas de frambuesa al brandy ”. La tintura se debe agitar regularmente durante unos meses y luego colar.
