El epazote, planta medicinal: beneficios y propiedades curativas
El epazote es una planta aromática nativa de Centroamérica que gracias a sus beneficios y propiedad medicinal se utiliza tanto como condimento como para enfrentar algunas problemas de salud.
Propiedades medicinales del epazote
Advertencia: no debe utilizarse la raíz ni el aceite de epazote dado que ambos contienen una sustancia tóxica nociva para la salud.
La infusión de epazote tiene beneficiosos efectos sobre nuestro organismo:
- Ayuda a bajar de peso.
- Elimina los parásitos del sistema digestivo.
- Alivia el estrés por ser un calmante natural.
- Combate los cólicos estomacales y los gases.
- Es antivomitivo.
- Elimina los dolores menstruales.
- Mejora la fertilidad.
- Colabora con una mejor digestión.
- Descongestiona las vías respiratorias.
Entre sus beneficios podemos mencionar:
- Elimina las verrugas.
- Es un potente antiséptico contra las picaduras de insectos.
- Colabora con el tratamiento contra la piel seca.
- Desinflama la piel.
- Es un eficaz tratamiento contra el cabello seco.
Propiedades gastronómicas del epazote
- Se le agregan hojas de epazote a los frijoles (judías o porotos), para evitar que éstos provoquen gases.
Consideraciones sobre el uso de epazote
Si bien la planta de epazote es muy buena en el tratamiento de distintas dolencias, es importante tener en claro algunas consideraciones antes de utilizarlo con fines diferentes a los gastronómicos:
- Al preparar la infusión no se deben utilizar ni las raíces ni el aceite de epazote, dado que ambos contienen ascaridol, sustancia que puede producir mareos, vómitos, dolor de cabeza y temblores. En dosis altas puede incluso afectar el correcto funcionamiento de los riñones.
- La infusión de epazote se puede administrar a partir de los 12 años de edad. Sin embargo, el consumo en comidas está permitido para todos los niños.
- No se recomienda el consumo de infusión de epazote en mujeres embarazadas ni en período de lactancia.
- Personas con problemas cardíacos, renales, hepáticos o con úlceras gástricas, deben evitar el consumo de la infusión de epazote.
