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Solo pensar en una taza tibia de té endulzado con miel me hace sonreír, y automáticamente empiezo a relajarme. Simplemente hay algo tan relajante y acogedor en una buena taza de té caliente.

¡Muchas personas no se dan cuenta de cuántas cualidades y tipos de té hay y cuántos sabores y opciones hay disponibles para explorar!

¿Por qué tomar té?

Aparte del hecho de que puede tener un sabor delicioso, en realidad hay muchos beneficios de beber una taza o dos de té regularmente. Algunos de los beneficios del té incluyen:

• La hora del té puede ser una experiencia muy agradable y relajante;
• El té es rico en antioxidantes y otros componentes que promueven el bienestar (Leonard, 2018);
• El té puede ser beneficioso para problemas de salud específicos (Rasheed, 2019);
• El té puede ayudarlo a aumentar su ingesta de líquidos;
• ¡Y mucho más!

Como puedes ver, hay muchas razones para beber té regularmente. Sin embargo, si bien puede haber beneficios para la salud relacionados con el consumo de té, el hecho es que disfrutar de una fantástica taza de té puede ser una de las partes más agradables del día.

4 tipos comunes de té

Si bien hay muchos tipos de té, solo los cosechados de la planta Camelia sinensis se consideran tés verdaderos. Esta planta es la fuente de té negro, verde y blanco, así como algunas otras variedades (National Center for Complementary and Integrative Health, 2017).

Cada tipo de té se produce de manera diferente, con diferentes tiempos de procesamiento y métodos de manipulación de las hojas de té. El resultado final es un producto terminado con un sabor distintivo, beneficios y contenido de cafeína. Es importante tener en cuenta que todos los tés verdaderos contienen cafeína.

Si bien los puristas del té solo pueden estar interesados ​​en los tés verdaderos de la planta Camelia sinensis, también hay mucho que decir sobre el consumo de tés de hierbas. No solo contienen nutrientes beneficiosos y tienen una gran cantidad de beneficios para la salud, sino que a menudo el sabor puede ser más agradable para aquellos que no disfrutan el sabor de los tés verdaderos. Además, la mayoría de los tés de hierbas son naturalmente libres de cafeína y son una excelente opción para los niños o para aquellos que desean evitar la cafeína. El hecho es que hay muchos sabores únicos entre los diferentes tipos de té, incluidos frutales, florales, picantes, herbáceos, dulces, cítricos y muchos más.

Al elegir tés, recuerda que no todos los tés son iguales. Por ejemplo, prefiero los tés de hojas sueltas al té en polvo que se encuentra en las bolsas de té. Dado que el té en polvo pasa por un mayor procesamiento, la calidad tiende a ser inferior a la del té de hojas sueltas

Té negro

El té negro es uno de los tipos de té más populares. Es tradicionalmente el té que se usa para hacer té helado, y también se usa para hacer café con leche chai. Si bien contiene menos cafeína que una taza de café, el té negro contiene cafeína, aunque el contenido específico de cafeína puede variar mucho entre los tés negros.

Té verde

La popularidad del té verde ha crecido exponencialmente en los últimos años, y cada vez más personas se dan cuenta de los muchos beneficios para el bienestar que proporciona.

Te blanco

Aunque el té blanco no comparte la popularidad del té negro o verde, al menos en la cultura occidental, es famoso por su sabor ligero y sutil. Como probablemente pueda adivinar, esta diferencia de sabor se debe al procesamiento de las hojas de té.

Té de hierbas

Aunque los tés de hierbas pueden no considerarse tés verdaderos, simplemente no pueden pasarse por alto. Como herbolarios, hemos llegado a conocer las hierbas con las que trabajamos íntimamente, y muchas hierbas producen tés ricos en nutrientes y sabor increíble.